Льдогенераторы для кофейни, кафе, ресторана, производства или магазина
Льдогенератор – вид технического оборудования, который стал незаменимым помощником во многих отраслях. Модели аппаратов делятся на бытовые, с маленькой производительностью до 20-30 кг льда в день, и на промышленные, чья производительность достигает 1500-2000 кг льда в сутки.
Ассортиментный ряд довольно широк, охлаждение бывает водяным, воздушным или с помощью выносной сплит-системы. Имеются модели с бункером и без. Новые льдогенераторы работают на природном энергоэффективным пропановом хладагенте R290.
Наибольшее распространение в сфере общественного питания имеют льдогенераторы кубикового льда. Такой лед используется для приготовления и охлаждения коктейлей и других напитков в барах, отелях и ресторанах.
Льдогенераторы пальчикового льда применяются в кафе, барах и ресторанах. Пальчиковый лед по форме представляет собой полый цилиндр. Так как он имеет максимальную поверхность соприкосновения с жидкостью, то обладает свойством длительного охлаждающего эффекта.
Раньше бармены измельчали кубиковый лед, поскольку крошка идеально подходила для коктейлей. Позднее это привело к созданию льдогенераторов крошкового льда. Крошковый лед также применяется для выкладки и хранения продуктов в ресторанах, отелях и заведениях быстрого питания.
Основная сфера применения гранулированного льда — выкладка рыбы и мяса на предприятиях торговли, оформление салат-баров и шведских столов. Льдогенераторы гранулированного льда также часто используются на рыбоперерабатывающих, мясоперерабатывающих и хлебопекарных предприятиях, в аграрном секторе, медицинской промышленности и оздоровительных центрах.
Чешуйчатый лед дает интенсивный морозильный эффект и хорошо охлаждает продукт до низких температур благодаря большой поверхности соприкосновения. Сфера применения льдогенераторов чешуйчатого льда широка: предприятия торговли, мясная, молочная, хлебопекарная, рыбоперерабатывающая промышленность, а также химическая и фармацевтическая отрасли.
Ваш заказ успешно создан!
Номер вашего заказа . В ближайшее время с вами свяжется менеджер для подтверждения заказа.
Заявка на скидку
Ваш заказ успешно создан!
Номер вашего заказа . В ближайшее время с вами свяжется менеджер для подтверждения заказа.
Ваш заказ успешно создан!
Номер вашего заказа . В ближайшее время с вами свяжется менеджер для подтверждения заказа.
