Льдогенератор – вид технического оборудования, который стал незаменимым помощником во многих отраслях. Модели аппаратов делятся на бытовые, с маленькой производительностью до 20-30 кг льда в день, и на промышленные, чья производительность достигает 1500-2000 кг льда в сутки. Устройства Brema серии IMF производят пальчиковый лед.
Льдогенераторы пальчикового льда незаменимы в барах, кафе и ресторанах с барной картой. Благодаря своей форме – лед напоминает пулю с отверстием внутри – «пальчики» быстро охлаждают напиток, ведь у него большая площадь соприкосновения с жидкостью. Кроме того, пальчиковый лед имеет достаточно хрупкую конструкцию, из-за чего его часто используют для приготовления слашей и десертов, так как такой лед легко раздробить в шейкере или блендере. Размер и вес «пальчика» зависит от типа используемого льдогенератора, лед бывает трех видов: американский большого размера, испанский среднего и европейский, соответственно, маленького.
На нашем сайте возможно купить льдогенераторы пальчикового льда итальянского производителя Brema с доставкой по Москве, Московской области или по всей России. На все оборудование предоставляется гарантия. Произвести оплату можно сразу целиком, но также есть возможность взять льдогенератор в кредит или в лизинг.
